«Яйца Эрдогана» заполнят прилавки?

Следите за публикацией новых материалов в MAX, Telegram, ВК

Неужели «яйца Эрдогана» круче чем «яйца Путина»? Недавно правительство приняло решение обнулить на пол года ввозные пошлины на яйца, чтобы насытить наш рынок и сбить цены. Решение это вполне здравое и адекватное. Конечно, недоброжелатели мне тут же принялись писать — «Рома, хахаха, смотри, ты же говорил, что у нас переворот в птицеводстве, а мы вновь начинаем яйца импортировать. Возврат в 90-е!».

Конечно, это манипуляция, ведь одно другого не отрицает, и развитие птицеводства в России, по сути создание этой отрасли в России с нуля, вовсе не отрицает того, что в какие-то моменты времени на нашем рынке может появляться дефицит, но не как раньше, когда наше производство закрывало лишь считанные проценты от общего рынка. Сегодня дефицит есть, но он измеряется в единицах процентов, а не в десятках, как ранее, и дефицит этот временный, сезонный.

К слову, импортные яйца присутствовали на нашем рынке всегда. Примерно 2-3% яиц на прилавках были импортными, правда в основном белорусского производства. И это нормально, это не означает, что наши производители не могли закрыть эту потребность, просто небольшая доля импорта является этаким балансиром, позволяющим компенсировать сезонное или локальное колебание потребления. Поэтому обнуление импортной пошлины лишь немного увеличит эту регуляторную функцию импорта, и ничего глобально на рынке яиц не изменит. Ну будет у нас не 2-3%, а 4-5% импорта. И то временно.

Но будет ли? Дело в том, что даже с учетом рекордного подорожания яиц в текущем году, яйца в России остаются одними из самых дешевых в мире. И я не понимаю как турецкие яйца смогут составить им конкуренцию. Они же значительно дороже даже на рынке Турции, не учитывая даже затраты на логистику.

Благо в XXI веке есть интернет, и ничто не мешает зайти в онлайн-магазин Турции и посмотреть сколько там стоит яйца. Я так и поступил.

Даже самые дешевые яйца стоит дороже чем в России. 69.90 турецких лир это 220 рублей за десяток. Я вчера купил яйца в Пятерочке C0 по 149 рублей.

Поэтому, при всем желании, «яйца Эрдогана» не смогут конкурировать с «яйцами Путина».

Впрочем, конечно, какой-то небольшой процент, вероятно, в Россию приедет. Кто-то из турецких производителей, возможно попробует демпинговать, может у кого-то окажутся излишки, которые они захотят отдать по бросовой цене, на привлекательность экспорта также влияет стремительное обесценивание турецкой лиры. В конце концов, я помню, лет 10 назад встречал в московском супермаркете французскую картошку по цене 80 р за кг, когда рядом лежала наша по 12 р. Кто-то же её покупал! Ну так и дорогущие турецкие яйца кто-то да купит, хотя бы ради того, чтобы попробовать эту экзотику.

Но основную долю рынка по-прежнему будет занимать продукция наших отечественных несушек.

И, да, привыкайте к новой цене. Ни «яйца Эрдогана», ни «яйца Си Цзиньпина», на «яйца Лукашенко» не вернут цену отечественных яиц на прежний уровень. Джин уже вырвался из бутылки, яйца много лет подряд дорожали значительно медленнее инфляции, перенасыщение рынка не давало производителям адекватно увеличивать цены, а в этом году сразу несколько факторов, сработавших одновременно, наконец позволили им это сделать. Цена на яйца сейчас, за минусом сезонного предновогоднего фактора, отражает адекватный уровень цен на этот продукт. Импорт, вероятно, лишь немного сдержит цены, на фоне предновогоднего роста спроса, но не более. После Нового Года цена немного скорректируется, но в любом случае на прежний уровень уже не вернется.

И это хорошо. Как я уже писал, адекватная цена на продукцию позволит производителям продолжать инвестировать в отрасль, наращивая производство, модернизируя производство, тем самым насыщая отечественный рынок, создавая спрос на отечественные племенные яйца, селекцию, премиксы, корма, создавая в нашей стране новые высокооплачиваемые рабочие места.

То есть новые цены позволят нашим птицеводам продолжать делать то, что они делали все эти годы, развивая отечественное производство на благо нашей с вами страны.

Роман Ковригин
https://dzen.ru