Кроме главной масличной культуры в России — подсолнечника, активно развивается производство сои и рапса. Кроме перечисленных на картинке, еще есть нишевые масличные: рыжик и сафлор. Но их посевные площади менее 100 тыс га с урожайностью 3-6 ц\га. Поэтому их объемы производства (0,15-0,2 млн тонн) минимальны. Еще 0,2 млн тонн дает производство горчицы
Если в РСФСР собирали менее 3 млн тонн масличных , то в 2020 сборы достигнут 24 млн тонн. Рост производства в 8 раз. Для сравнения, весь Евросоюз собирает 30,3 млн тонн (2019) масличных. Германия (12,7 млн тонн), второй идет Франция с 5,9 миллиона тонн. Затем следуют Испания (4,6 млн тонн), Голландия – (3,95 млн тонн), Италия (2,9 млн тонн) и Великобритания (2,55 млн тонн).
Вот так выглядят сборы всех масличных в России.
Что касается сои и рапса. Несмотря на то что производство сои растет бешеными темпами, до сих пор Россия нетто-импортер сои. Мы экспортируем 0,8 млн тонн, и импортируем 1,5 млн тонн.
В России довольно низкая урожайность 15,7 ц\га против среднемировых 56 ц\га.
Российские 4,4 млн тонн, пока смотрятся смешно против 123 млн тонн в Бразилии или 97 млн тонн в США. Тем не менее в прошлом году Россия обогнала Украину и вышла на 8 место в мире по сборам сои. Впереди Канада и Индия.
С рапсом аналогичная ситуация скорей всего произойдет в этом году. По сборам всех трех основных масличных культур в сезоне 2020\21 мы обгоним Украину.
Минэкономики Украины прогнозирует урожай масличных в более 20 млн тонн, в России трех основных культур более 23 млн тонн
Интересные визуализации мировых лидеров растениеводства 2009-2019 гг.
ЖЖ: genby